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水晶粉 水晶月饼 水晶粽 钵仔糕粉 水磨粘米粉
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账毓辜炊接

天渐热，不适合吃太腻的甜品，特别推荐这一款，水晶糕点（钵仔糕粉/水晶粉），很小清新的一款风味小吃水晶糕。晶莹剔透、软糯醇香，散发独具的魅力，这种感觉是只有把它含在嘴里才能体会到的。制作方法简单便捷，今天分享给你们哦！

食材
水晶粉 50g
饮用水 45g
馅料依个人喜好 适量
高麦芽糖浆 125g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    预拌粉加入水，搅拌成浆状。
  • 步骤 2/4
    把麦芽糖加入，温水充分搅匀大火蒸制15分钟
  • 步骤 3/4
    快速使用磨具进行定型
  • 步骤 4/4
    成型之后就可以食用了
小贴士

1.为了使做出来的产品保持晶莹透明最好用麦芽糖哦

2.产品馅料还有形状可以依自己喜好定制

发布于 2019-02-08
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