喵姐是一个典型的颜色控小朋友,平时做饭如果稍不注意色彩搭配,就嘴一撇,责怪爸爸为什么今天的菜谱这么单调。对于普普通通寡淡无色的面条,更是难以勾起喵姐的“兴致”。
以前喵小姨经常会给她带些日本的三色蔬菜面,说是日本人气很高,还是纯天然的。喵姐还蛮喜欢吃。我看了下配料表,其实并没有喵小姨说的那么健康。除了蔬菜粉末外,添加了盐和各种食用色素,虽然大一些的孩子吃问题不大,但在我看来只能打中差评。与其如此,不如用真正的蔬菜来做面条,这样营养价值更高,同时不加盐和色素,会更健康。
做好的面条因为含有水分,因此保存时间并不长。当天吃不完的,可以撒上干面粉,裹入保鲜膜冰箱冷藏,两天内吃完。太小的宝宝如果嚼不动,就压成卡通造型的小面块,煮成面汤,或者做成意面,都非常不错。