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青瓜火腿手擀面
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澈叶蓝凌在

一直做不好手擀面，桐桐又特别喜欢吃面，逼着我学啊，经过一路的摸爬滚打，总算做出了一回像模像样的手擀面了，还是持续我一贯的胡萝卜泥和面，不过胡萝卜泥份量不够多，颜色浅了点，呵呵。

时间:10-30分钟
食材
手擀面 200g
青瓜 50g
火腿 50g
芹菜叶 50g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅里烧开水，水开后放少许盐下去，将面条下入锅里煮熟。
  • 步骤 2/4
    捞起装碗。
  • 步骤 3/4
    锅放油烧热，下入火腿、青瓜略炒几下。
  • 步骤 4/4
    注入开水煮开后放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味后淋到面条上即可。
小贴士

煮面时加少许盐，可以防止面条粘连。

发布于 2019-11-11
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