青瓜火腿肠炒肉粒 - 青瓜火腿肠炒肉粒的做法,青瓜火腿肠炒肉粒怎么做好吃,青瓜火腿肠炒肉粒的家常做法 - 京细菜谱

青瓜火腿肠炒肉粒

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聪郧采顿谙

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女儿胃口不好，她喜欢火腿肠，于是乎，我将这个做入菜里，做了这一道菜。对于不大会炒菜的我来说，很庆幸这道菜，女儿喜欢吃。

时间:10分钟内

食材

瘦肉 100克

青瓜半根

火腿肠 1条

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

先将肉切成肉丁，用生粉和盐，酱油腌制。（本人未拍图）在腌制过程中，将材料准备好，青瓜和火腿肠切丁。
步骤 2/6

开火，锅内放适量油，油热即加入拍碎的蒜头爆香
步骤 3/6

加入腌制好的瘦肉翻炒。因为腌制中已经放了盐了，在翻炒中不用加盐。
步骤 4/6

倒入青瓜和火腿粒
步骤 5/6

翻炒。加盐调味，加少量水加盖焖煮。
步骤 6/6

调味完成，熟后即可出锅食用。

小贴士

无

发布于 2018-10-30