Name: 土豆豆角粉条炖肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豇豆 适量; 土豆 2个; 猪肉 300克; 盐 适量; 酱油 适量; 海天黄豆酱 一勺; 八角 2粒; 大蒜 4瓣; 葱 适量; 香油 适量

土豆豆角粉条炖肉

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汤圆dean

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食材

豇豆适量

土豆 2个

猪肉 300克

盐适量

酱油适量

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烹饪步骤

步骤 1/3

首先猪肉切块，冷水下锅煮沸，捞出洗干净
步骤 2/3

热锅温油下肉炒，变色后放一勺改天黄豆酱，继续翻炒30秒，炒出香味后放入葱姜蒜，继续翻炒出香味
步骤 3/3

豆角下锅，翻炒30秒加水煮沸，放入白糖，生抽，老抽，盐，豆角差不多蔫了，放入土豆，最后放入粉条（我家粉条是无胶的，很容易熟，所以放的晚）小火炖，最后大火收汁

发布于 2018-11-30

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