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自己在家做臭豆腐健康卫生,重要味道棒棒哒第一次发菜谱,都没有意识拍照,大家多包涵
食材
王致和臭豆腐
两块
白豆腐
500g
水淀粉
半小碗
酱油
一小勺
耗油
一小勺
盐
半勺
孜然粉
一勺
香菜
少许
蒜汁
一勺
辣椒油
少许适量添加
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
白豆腐切块,取两块臭豆腐加少许温水调成汁,把每块切好的豆腐沾取汁后,摆放整齐,加保鲜膜覆盖,放冰箱入味24h。注意噢把保鲜膜裹严实了噢,否则味道你懂哒我裹了两层
步骤 2/4
拿出来后放盘子控水,倒油,七成热时放豆腐,煎成金黄色捞出
步骤 3/4
汁的调配:少许水热后,放蚝油、酱油,孜然、盐、水淀粉搅拌成糊状
步骤 4/4
浇在黄金豆腐上,撒上香菜辣椒油孜然粉蒜汁,做好啦好开心,咩咩好喜欢成功
发布于 2019-01-01
109
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