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红烧排骨烩素鸡
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没有南山南
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食材
素鸡 一根
排骨 适量
盐，油 少许
酱油 两茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    素鸡切成滚刀块。
  • 步骤 2/9
    排骨提前解冻。
  • 步骤 3/9
    锅内放油，把排骨下锅翻炒。
  • 步骤 4/9
    加入适量清水后，放入素鸡。滴少许酱油。
  • 步骤 5/9
    撇去表面的杂质浮沫。
  • 步骤 6/9
    盖盖子大火烧开后转小火慢炖排骨，使其软烂入味。
  • 步骤 7/9
    给排骨慢慢收汁。
  • 步骤 8/9
    小火炖半个小时后大火收汁!
  • 步骤 9/9
    放盐出锅!
发布于 2018-08-27
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