Name: 素鸡烧肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 猪肉 适量; 素鸡 一根; 油 适量; 姜片 适量; 水 适量; 酱油 适量; 料酒 适量; 盐 适量; 葱花 适量; 鸡精 适量

素鸡烧肉

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食材

猪肉适量

素鸡一根

油适量

姜片适量

水适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

素鸡如果不炸的时候切滚刀块
步骤 2/5

锅中底油，放入姜片爆香一下，倒入肉块煸炒2到3分钟
步骤 3/5

加点料酒，酱油继续煸炒几下，酱油要多放点上色
步骤 4/5

加入素鸡，倒入水没过肉块，加点盐大火烧开
步骤 5/5

大火烧开，然后转小火烧个20到30分钟，大火收个汁，加点葱花，鸡精就可以了

发布于 2018-06-09

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