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嫩豆腐煎鸡蛋
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钠挡宜俸攀
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食材
豆腐 块
鸡蛋 个
油 克
水 克
盐 克
蒜 瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    我买的清美的豆腐，不是老的那种，切成片，然后打一个蛋，把豆腐倒入蛋清，然后捞出放入油锅煎，又不要太多，和炒菜一样，最好是平底锅，两面稍微煎一下，然后放洋葱，剁椒酱，我还放了花椒，生抽（不要放盐，多放点生抽就可以）放一点蚝油，少一点酒，差不多可以就撒葱和香菜，很简单
发布于 2018-10-07
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