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鸡肉香煎嫩豆腐
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眼睛忘充电燕

豆腐的香味混合着鸡肉的鲜味…

食材
嫩水豆腐 2块
鸡胸肉 150克
大蒜 些许
青椒 些许
香叶 4片
青葱 半棵
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐两块。
  • 步骤 2/7
    青椒切丁。
  • 步骤 3/7
    热锅上油，把豆腐切成大小均匀的块，下入锅中。
  • 步骤 4/7
    下入香叶，两面煎成金黄色。
  • 步骤 5/7
    下入鸡胸肉，蒜片。
  • 步骤 6/7
    鸡肉煎至变色时下入青椒丁混炒均匀，倒入适量盐。
  • 步骤 7/7
    下入鸡粉，生抽少许提味，倒入少量清水闷片刻，出锅装盘。
小贴士

热锅下豆腐之前，一定要把锅和油烧热。

发布于 2018-12-29
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