我是个不折不扣的吃货、嘻嘻!总是喜欢没事在家研究怎么样做好吃的给嘴巴!这不今天做了一道家常菜!煎豆腐、外面筋道、里面鲜嫩!辣辣的看了口水直往肚里咽!好啦,不多说了、上步骤啦!和伙伴们一起分享啦!
豆腐要选用最嫩的!在锅里烧开淡盐水没入豆腐2分钟!沥干水分!这样豆腐在煎过程中不易烂!烂了就不好看了哟!我们要讲究色、香、味啦!