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烤文蛤
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小跳酷酷一剑姢
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食材
芹菜 一把
文蛤 半斤
洋葱 一个
青椒 一个
郫县豆瓣酱 两勺
辣椒酱(老干妈或者其他) 一勺
剁椒 一勺
一勺
一个
一把
五片
豆皮 任意
其他蔬菜 任意
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把锡纸放在烤盘上,倒上吐过沙的文蛤,然后热油爆所有调料除了盐,然后把蔬菜放进去炒,炒三成熟加盐倒入烤盘,250度烤20分钟,每个烤箱温度不同看自家烤箱情况
  • 步骤 2/2
    晚上躺床上才想起来写,所以过程都没拍,我觉得这个真的好简单,烤好超级好吃,文蛤都张嘴了,肉也很嫩很鲜
小贴士

注意烤箱温度文蛤张嘴就好了

发布于 2018-11-15
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