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比起养蛙儿子，我更想炖条鱼
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优雅

最近让千万单身男女变成心酸老父亲老母亲的，

就是刷爆各大社交app的——爱旅行的娃儿子~

我们为割草（赚钱）、

为准备出去浪的行李

行李不能太寒酸（要带出去有面子）~

儿子会在旅行途中寄回明信片

让你看看他丰富潇洒的旅程

而我们唯一能做的就是——等待

扎心吗？？？

蛙儿子不在的日子，心里空荡荡

炖条鱼，至少填满了对他的思念

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今天的菜谱依旧走不装逼路线——食材易取、做法简单

大黄鱼

这种鱼富含高脂蛋白，不仅吃起来肥美鲜香~~

而且可以健脾胃，抗衰老

妥妥的食物中的护肤品~~

食材
大黄鱼 1只
葱 少许
姜 两片
蒜 两瓣
老抽 5毫升
生抽 10毫升
醋 10毫升
糖 5克
料酒 5毫升
盐 5克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备好食材
  • 步骤 2/17
    用厨房用纸将鱼身以及内部擦干
  • 步骤 3/17
    如图
  • 步骤 4/17
    将鱼改刀3-4刀
  • 步骤 5/17
    如图
  • 步骤 6/17
    用生姜擦拭锅子以防鱼皮黏锅
  • 步骤 7/17
    热锅冷油将鱼煎成金黄
  • 步骤 8/17
    加入葱段，蒜，姜片
  • 步骤 9/17
    倒入老抽，生抽，料酒，醋
  • 步骤 10/17
    加入一中碗的水，小火盖盖闷煮十五分钟
  • 步骤 11/17
    如图
  • 步骤 12/17
    大火收汁上色
  • 步骤 13/17
    出锅
  • 步骤 14/17
    完成
  • 步骤 15/17
    鱼肚最好吃
  • 步骤 16/17
    更多料理欢迎关注:LadyB喜欢妳
  • 步骤 17/17
    一起吃吃喝喝
发布于 2018-09-30
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