很多人在烧鱼过程中一煎鱼就破皮,油的高温不仅会破坏鱼肉的蛋白质,在煎鱼过程中也会产生对皮肤和呼吸道都不利的PM2.5
小美就不会啦,保留鱼肉本有的鲜嫩和营养,还可以解放你的双手~
蛋白质:约350大卡
蝴蝶棒插入后放入鱼要拉一下 一面碰松掉~