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鲢鱼头豆腐
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冷血哥雁雪
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食材
鲢鱼头 1000g
豆腐 100g
葱，姜，蒜，盐，胡椒粉，料酒，鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱼头，洗净
  • 步骤 2/8
    豆腐
  • 步骤 3/8
    鱼头剁小块
  • 步骤 4/8
    豆腐煎至金黄
  • 步骤 5/8
    金黄
  • 步骤 6/8
    葱姜蒜切好
  • 步骤 7/8
    煎一下鱼头，忘了拍照片了，一起下锅炖，我家的砂锅前段时间坏了，应该用砂锅的
  • 步骤 8/8
    炖十分钟，加入盐，胡椒粉，鸡精，再炖十分钟，出锅了
发布于 2018-12-28
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