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柠檬桂鱼
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秋风的记忆冬桃

添加柠檬主要是增加桂鱼的香味却能减少鱼的腥气

食材
桂鱼 一条
柠檬 三分之一
红椒丝 适量
香葱 适量
姜片 两枚
盐 适量
味精 少许
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先把盐，料酒，味精涂抹在鱼身上，
  • 步骤 2/4
    柠檬切片，摆在盘的两边，鱼嘴里塞一片，葱姜摆上
  • 步骤 3/4
    水烧开后放入鱼蒸10分钟
  • 步骤 4/4
    撒上葱花，红椒丝，烧点油，淋上，最后淋上生抽即可
发布于 2018-06-29
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