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谁说鲅鱼难入味—啤酒烧鲅鱼=这味道、绝了！
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惊鸿照影来关

当土豆爱上了鲅鱼……怎么吃都不够！

食材
鲅鱼（燕鲅） 1条
啤酒 1瓶
土豆 2个
香菜 1根
葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、鸡精粉条 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先是把鲅鱼洗净切段，掏出内胀。
  • 步骤 2/7
    土豆切滚刀块，姜、蒜切片、葱切段
  • 步骤 3/7
    起锅烧油（要比平常做菜多点油）下入鱼块煎至金黄
  • 步骤 4/7
    煎好后，加入生抽、老抽（少许）糖、盐、鸡精、葱、姜、蒜、干辣椒、五香粉、最后倒入啤酒没过鱼块。
  • 步骤 5/7
    提前发好的面，整好型，贴在锅的内壁
  • 步骤 6/7
    最后加入粉条，盖上锅盖，大火烧制5分钟，转中小火10分钟，汤汁浓稠关火
  • 步骤 7/7
    一顿造了三
发布于 2018-07-26
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