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啤酒烧鸭
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冰雪七色花爱恋

啤酒烧鸭,一天去朋友家做客。朋友说今天就让大家见识见识我的手艺,做一道不常吃的啤酒烧鸭给大家吃。啤酒烧鸭一上桌就全抢而光,太了吃了至今还想着那种啤酒烧的味道,就试做了这道啤酒烧鸭,虽然比朋友家的味道差点,不过也好吃。

烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    子鸭半个
  • 步骤 2/12
    将鸭肉切碎,辣椒切丝,蒜切片,啤酒一瓶
  • 步骤 3/12
    油烧开,下入鸭肉
  • 步骤 4/12
    炒片刻
  • 步骤 5/12
    调点醋去腥
  • 步骤 6/12
    再放点酱油
  • 步骤 7/12
    加点盐炒匀
  • 步骤 8/12
    再放进辣椒和蒜片,在上面加点盐让辣椒入味
  • 步骤 9/12
    再混炒
  • 步骤 10/12
    淋上啤酒
  • 步骤 11/12
    煮入味
  • 步骤 12/12
    出锅前放点味精即可
小贴士

啤酒烧鸭味道香辣,是夏日很好的下饭菜

发布于 2022-08-15
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