番茄金针菇黑鱼片汤
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烹饪步骤
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步骤 1/7
放盐 酒 生姜腌制鱼十几分钟 -
步骤 2/7
番茄洗净切块 能去皮最好
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步骤 3/7
将鱼用热油炒熟，加少许盐调味！炒到熟便盛到汤锅里
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步骤 4/7
将番茄用油炒熟，并炒出沙来，现在番茄不怎么熟适当加水，烧熟烧烂
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步骤 5/7
将金针菇放进番茄沙里翻炒，加水加盐，
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步骤 6/7
煮透，将烧开的番茄汤倒进盛有鱼片的汤锅里继续煮，加少量番茄酱进行调味！
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步骤 7/7
最后加一些鸡精就可以开吃了！现在的番茄味道不重，要挑熟一点的，番茄酱根据自己口味加！
小贴士
鱼片用盐抹抹 可以更好的入味，而且不容易碎成丁
发布于 2018-12-25
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