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番茄金针菇汤
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金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。美味的同时营养价值还十分丰富呢，加上西红柿酸酸甜甜的很美味呢？

时间:10分钟内
食材
金针菇 100g
番茄 1个
油 10ml
盐 3g
生抽 5ml
葱 半根
姜 1小块
蒜 1小瓣
香油 1/3匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    番茄洗净去帝切成小块。
  • 步骤 2/8
    菇分散洗净
  • 步骤 3/8
    切好葱姜蒜
  • 步骤 4/8
    金针菇过水焯一下
  • 步骤 5/8
    锅中入油烧热后加入葱花爆香后加入番茄翻炒
  • 步骤 6/8
    加入少许生抽炒匀，加适量的清水
  • 步骤 7/8
    待水开后，放入焯好的金针菇，加入盐，香油调味煮熟
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

如果喜欢汤浓一点，可以加点湿淀粉勾芡一下，金针菇如果给宝宝吃就切的碎一点，因为金针菇是不怎么好消化的了

发布于 2023-02-12
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