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番茄金针菇——快速低脂美味营养餐2
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酷酷reactor

无意中发现番茄和金针菇是绝配，伴随着番茄酸酸的味道和颜色，会让金针菇更美味更漂亮，加鸡蛋是为了更营养，也是为了可以比较有饱腹感，就不用再吃主食了，减肥餐的好选择！鸡蛋也可以换成其他绿色蔬菜作为配菜，看自己的口味

时间:10-30分钟
食材
金针菇 1把
番茄 1个
鸡蛋 2个
葱花末 少许
酱油 少许
水 少许
蔬菜精 1小勺
盐 少许
花椒粉 少许
葱姜蒜粉 少许
孜然粉 少许
橄榄油 少许
花椒油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    金针菇剪掉根部，洗净备用
  • 步骤 2/9
    番茄洗净切成小块备用
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/9
    冷锅倒入少许橄榄油，加入葱花末
  • 步骤 5/9
    鸡蛋摊成大块蛋饼备用
  • 步骤 6/9
    锅里倒入少许橄榄油、花椒油、酱油，加入番茄翻炒，加入少许水，直到番茄炖烂出汤
  • 步骤 7/9
    加入金针菇，翻炒片刻
  • 步骤 8/9
    加入大块的蛋饼和所有调味料，翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    出锅装盘，一道非常美味又营养的减肥餐就诞生了！
小贴士

番茄一定要炖烂汤汁才会更多，才会更好吃！盐要少放，因为已经加了酱油，所以谨慎放盐！

发布于 2018-08-31
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