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番茄金针菇
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WuLi故事

好久没吃金针菇了，今天在菜市场看到一家摊位，金针菇打折，呵呵，图便宜，买了点，打算回来炒了给爸爸下酒吧。于是用了一个番茄，这盘金针菇炒番茄就出现在爸爸的酒桌子上了。爸爸用筷子尝一尝，感觉味道很鲜美。爸爸说以后要多做几次这个菜吃。

时间:10分钟内
食材
金针菇 200g
番茄 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    金针菇洗净待用
  • 步骤 2/9
    准备番茄，洗净
  • 步骤 3/9
    将番茄切小块
  • 步骤 4/9
    热锅冷油
  • 步骤 5/9
    下入番茄
  • 步骤 6/9
    放点盐，炒出番茄汁
  • 步骤 7/9
    放入金针菇
  • 步骤 8/9
    翻炒2分钟，放入盐
  • 步骤 9/9
    加半碗水，焖3分钟，收汤即可
小贴士

金针菇的味道很鲜，炒的似乎不需要放任何佐料，只要放点盐就可以了

发布于 2019-08-01
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