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私房营养小炒——快速低脂美味营养餐3

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善良strip

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这是一道可以代替主食的营养餐，豆皮的营养价值很高，又有饱腹感，对皮肤也很好，作为减肥食品是最好不过了，搭配鱼豆腐和扇贝丁有了鲜美的味道，蔬菜让颜色更漂亮，不吃肉的我会琢磨出各种营养食谱，要健康更要美味！

时间:10-30分钟

食材

鲜豆皮 2张

鱼豆腐 8块

扇贝丁 12个

青椒 1个

青豆适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

豆皮切宽条后清洗备用，鱼豆腐和扇贝丁泡冷水解冻后洗净备用
步骤 2/7

准备好蔬菜丁和一个青椒（洗干净就好，不用切，忘记拍照了）
步骤 3/7

冷锅倒入橄榄油，加葱花末
步骤 4/7

豆皮和鱼豆腐一起倒入锅里，小火翻炒
步骤 5/7

加入蔬菜丁和扇贝丁，继续翻炒
步骤 6/7

把青椒掰成小块，翻炒几下，加入所有调味料，翻炒均匀后关火，盖上锅盖焖几分钟（这样蔬菜不会变色，口感也比较好）
步骤 7/7

装盘，是不是很好吃的样子？实际上真的很好吃哈哈

小贴士

蔬菜可以随意换成自己喜爱的，全程小火慢炒，不然豆皮会变硬口感就不好了

发布于 2018-07-19