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下饭神器--番茄龙利鱼
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栾杀戮天下

番茄龙利鱼,酸酸甜甜的汤汁堪称米饭杀手,我和学妹@Spencer要的是全奖ok 做完之后就着汤汁狂吞两大碗米饭,导致我俩撑的走不动道……

宿舍就这么点大,手头能用的炊具餐具就这么些,学生党每月生活费就这么点。

怎么在宿舍做饭?怎么用最少的钱做出一顿大餐?怎么花最少的时间做饭然后多睡五分钟?

锦鲤少女饭铺代表月亮来拯救你啦!

我们的目标是:省钱!省时!省心!

能不花钱就不花钱,能少洗一个碗决不多用一双筷子,能5分钟搞定的决不多花1分钟!

和学妹@Spencer要的是全奖ok 一起在做一个公众号【锦鲤少女饭铺】(我们就是传说中的人工锦鲤你信不信!信不信!搜索: hefengliaoli2015),每周五晚更新1-2道宿舍料理,方便大家利用周末自己动手,好好犒劳自己一下。

不去食堂也能养活自己! 宿舍党们动动手指关注我们吧!

食材
龙利鱼柳 一块
大个番茄 两个
去皮整番茄罐头 一罐
一小块
小葱 半根
两瓣
适量
适量
黑胡椒 适量
白胡椒 适量
陈醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    龙利鱼切片,加适量盐、黑胡椒、白胡椒腌制半小时以上,焯水至八分熟,备用;开水烫番茄,去皮,切成小块,葱、姜、蒜切碎
  • 步骤 2/5
    锅中油烧热,下葱姜蒜爆香
  • 步骤 3/5
    加入番茄块翻炒,逐渐炒出汤汁
  • 步骤 4/5
    加入番茄罐头,煮沸后加入鱼片
  • 步骤 5/5
    出锅前根据口味加适量盐、黑胡椒、白胡椒、陈醋
小贴士

加了番茄罐头之后非常入味,但如果实在买不到可以不加。

【注】番茄罐头和番茄沙司的区别

番茄罐头是以成熟的番茄为原料,经过清洗、打浆、去皮、去籽、真空浓缩、灌装、密封、杀菌而制成罐头食品。

番茄沙司或番茄调味酱是用番茄酱作原料、稀释后添加其他调味料而制成的调味品。

发布于 2023-10-10
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