蒸蒸日上扳指干贝 - 蒸蒸日上扳指干贝的做法,蒸蒸日上扳指干贝怎么做好吃,蒸蒸日上扳指干贝的家常做法 - 京细菜谱

蒸蒸日上扳指干贝

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一只皮d

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冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。

蒸蒸日上金玉满堂都适合此菜。

食材

干贝适量

白萝卜适量

鲜贝露半勺

香油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

干贝，适量。
步骤 2/10

泡开。
步骤 3/10

白萝卜，洗净，削皮。
步骤 4/10

取适量切约1.5厘米长的块。
步骤 5/10

用模具将中间挖开。
步骤 6/10

逐一挖好，呈扳指状。
步骤 7/10

一一填入泡开的干贝。
步骤 8/10

淋半勺鲜贝露，上笼蒸10-15分钟熟为止。～因为白萝卜可以生食，这个时间主要就是看个人干贝的泡开程度。
步骤 9/10

取出，蒸汁倒入小碗中。
步骤 10/10

给干贝淋上少许香油，不粘锅放火上，倒入蒸汁，煮沸，加适量盐和鸡精调味，浇在干贝上，撒葱花即可。

发布于 2019-02-02