jxcaipu logo
干贝海带排骨汤
8.9万 热度 673 收藏
苯蚜堤乜傺

非常简单，又非常好喝的一款汤。我用的是大姑拿来的干贝碎，平时都用来炒饭。里面用的骨，是我从排骨里面挑出来的硬骨，没什么肉，所以汤也不油，再加上有了干贝，汤水更是鲜呢，连多的调味料都不用加。

时间:30分钟-1小时
食材
猪骨 150g
海带 400g
干贝 15g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    干贝温水泡发洗净。
  • 步骤 2/4
    排骨入开水锅入汆汤掉血水后捞出。
  • 步骤 3/4
    海带洗净后改刀。
  • 步骤 4/4
    所有材料一起放入高压锅，上汽后八分钟关火，加盐调味。
小贴士

用高压锅省时省力省气，换炖锅至少两个钟头。

海带结清洗的时候要把结打开，有的海带结里面有沙。

发布于 2019-09-09
126
相关菜谱
写评论