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肉丸蒸明虾
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临时想出来的摆盘,哄宝贝多吃点,O(∩_∩)O~
食材
明虾
8只
鲜夹心肉
150g
小葱头
3个
红薯粉
1勺
六月鲜生抽
1匙
盐
适量
花生油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
鲜明虾去虾头下线,洗干净,晾干水,备用
步骤 2/5
夹心肉剁成肉沫,小葱头剁成沫,一起装入大碗里。
步骤 3/5
在碗里加入1勺红薯粉,适量盐,花生油,生抽,适量水,搅拌均匀。
步骤 4/5
用手把肉馅团成一个个圆团摆到盘子里,肉丸正中间插入明虾,如图。
步骤 5/5
锅里烧开水,把摆好盘的肉丸放入锅中,大火蒸10分钟,即可。
发布于 2018-11-09
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