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黄花鱼饺子
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食材
黄花鱼
2斤
面粉
买的饺子皮50个
大葱
半根
姜
三片
白糖
提味用一点点
料酒
1勺
盐
四小勺
鸡蛋清
两个
五花肉
200克
香菜
10根
花生油
4汤匙
醋
一点点提味
韭菜
200克
猪蹄子冻
如图,也可以加鱼汤或水
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
黄花鱼肉泥我是在市场免费加工的,三斤黄花鱼大概出2斤多肉
步骤 2/10
加入五花肉200克
步骤 3/10
猪蹄子冻,一大碗,也可以加鱼汤或者水,这样出来的陷比较嫩,加猪蹄冻是因为这样包饺子时候不会出水,煮后冻就化了一咬鲜嫩多汁
步骤 4/10
葱花姜末两个蛋清
步骤 5/10
一小勺糖
步骤 6/10
料酒
步骤 7/10
两小勺醋
步骤 8/10
香油,花生油,酱油,盐,香菜韭菜末加入搅拌
步骤 9/10
包饺子就不多说了
步骤 10/10
鲜嫩多汁,一包汤,女儿爱吃到不行
发布于 2018-06-25
16
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