香酥黄花鱼 - 香酥黄花鱼的做法,香酥黄花鱼怎么做好吃,香酥黄花鱼的家常做法 - 京细菜谱

香酥黄花鱼

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茆晗日翻

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孩子喜欢吃黄花鱼罐头，10多块钱一小瓶，数来数去也不超过5条小鱼，还有添加剂防腐剂啥的，吃多了不健康，孩子又在长身体，所以我就想学着自己做，小黄花又不贵，自己做肯定实惠，上网查到了香酥鱼的做法，照着做了，吃了一口，这不就黄花鱼罐头味嘛，以后不用买鱼罐头了，自己做！

食材

黄花鱼 600g

油适量

盐适量

淀粉适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

小黄花收拾干净，控干水分
步骤 2/10

撒盐，腌一下
步骤 3/10

腌好了撒干淀粉裹匀
步骤 4/10

电饼铛倒油，煎鱼
步骤 5/10

煎好一面，翻面
步骤 6/10

全煎好了
步骤 7/10

准备配料
步骤 8/10

碗里倒老抽、生抽
步骤 9/10

把鱼和配料、调料都放电压锅，加清水没过鱼，设置鱼类，启动
步骤 10/10

压好后排气，掀开锅盖，做好了

小贴士

调料可以依自己的口味调整，煎的时候注意火候。

发布于 2022-11-18