描述什么啊,就是个黄花鱼,做了先炸后烤哈,小小改变了一下做法,黄花鱼,炸到熟,再用烤箱烤一下,让多余的油份渗出,减少油腻感
面糊不用调的特稠,稀稀得,薄薄的挂上一层就行,为的是炸鱼的时候不会溅油,要是喜欢外面面糊厚一些的,自行再添加些面粉就行
入烤箱后,烤制过程中,你会看到油脂渗出,是正常的
烤箱不同,温度会略有差异看着点,别烤糊