Name: 【疯一样的快手菜】三百汁焖锅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 藕 适量; 洋葱 适量; 青椒 适量; 其他喜爱的蔬菜 适量; 葱 适量; 姜 适量; 鸡 一只; 香菜（可选） 适量; 料酒 适量

【疯一样的快手菜】三百汁焖锅

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食材

藕适量

洋葱适量

青椒适量

其他喜爱的蔬菜适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

这菜非常非常非常非常简单。总共3个步骤，不信，你看~~~~用生抽、豆瓣酱、料酒、鲍鱼汁（可选）、辣椒粉（可选）、盐、糖（可选，也可以改成蜂蜜）、淀粉兑上水，做成一碗调料。——简单地说，就是用家里现有的酱料倒在一块儿，加上水淀粉做成一碗腌料，口味比一般吃饭时候略咸一点即可~~~~把鸡腌上，过夜~~~~
步骤 2/4

新鲜蔬菜切块的切块，切片的切片，码进塔吉锅。每放一层蔬菜就刷一层酱。
步骤 3/4

最后把腌好的鸡放进去。葱姜蒜不忌讳全放~
步骤 4/4

不需要油不需要水，盖上盖子开火即可。时间根据塔吉锅的大小和食材多少而定，不需要太久，我家这口中小型锅大约15分钟。鸡腌制过了，非常入味，只要熟了就能吃了~~~下班必备快手菜。over~

小贴士

调味料随意开脑洞随便放。这种菜基本上没有失手的可能——除非你盐加多了。

发布于 2018-11-08

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