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咖喱土豆牛腩饭
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最好吃的面是什么面?葱油拌面!最好吃的饭呢?当然是咖喱土豆牛腩饭啦!是啊!有了咖喱土豆牛腩饭,还会有不爱吃饭的小孩?
食材
牛腩
500克
小土豆
10个
胡萝卜
1根
洋葱
半个
姜
3片
咖喱块
3块
米饭
1碗
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备食材:半肥半瘦的牛腩、适合煮肉的小土豆、红洋葱、自己种的红心萝卜、山姆买的咖喱块。
步骤 2/6
土豆、胡萝卜、洋葱切块待用。
步骤 3/6
牛腩焯水去沫洗净,中火煮半小时后,加入土豆。
步骤 4/6
煮15分钟后,再加入胡萝卜和洋葱。
步骤 5/6
煮5分钟后,加入咖喱,不断搅拌,至咖喱融化。小火继续焖煮5分钟。
步骤 6/6
香喷喷的咖喱土豆牛腩,随着汤汁淋在白米饭上。拌一拌,很下饭。营养十足的一碗!
小贴士
土豆、胡萝卜煮烂的时间不同,依次放进锅里。最后汤汁可以浓一点,拌饭刚刚好。
发布于 2018-09-17
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