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咖哩杂菌炒乌冬
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炒这个乌冬，我用了葵花籽油相对比较健康，而且菇蛋白质含量高，脂肪含量低，促进排便，适合瘦身人士食用。

食材
咖哩粉 2汤匙
姜末 2茶匙
乌冬 1包
金针菇 100克
秀珍菇 半个
蘑菇 4个
盐 1茶匙
贡菜 少许
葵花籽油 2汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    材料准备好，杂菌全部洗净。
  • 步骤 2/3
    加入滚水汆烫，捞起备用。
  • 步骤 3/3
    烧热锅下葵花籽油，爆香姜末，。加入杂菌、贡菜及乌冬炒略炒，再下咖喱粉其他调味料炒匀，即可装盘。
发布于 2018-08-08
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