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鱼子酱炒乌冬面
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岫烟priority

这个鱼籽酱本来是买来做寿司卷的，但是做了后觉得偏咸，所以就把剩下的一包拿来炒乌冬面了，不想炒出来的乌冬面非常好吃，女儿吃了满满的一碗。

时间:10-30分钟
食材
乌冬面 400g
油 适量
番茄酱 1汤匙
鱼子酱 1包
水 50ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备鱼子酱1小包。
  • 步骤 2/8
    鱼子酱倒入碗里，加入50ML清水、一汤匙番茄酱，搅匀，待用。
  • 步骤 3/8
    锅里热油。
  • 步骤 4/8
    把乌冬面放入锅里。
  • 步骤 5/8
    再倒入调好的鱼子酱。
  • 步骤 6/8
    用筷子把乌冬面挑散，再翻炒四五分钟。
  • 步骤 7/8
    炒至乌冬面把酱汁完全吸收的状态即可着火。
  • 步骤 8/8
    炒好装碗。
小贴士

炒至乌冬面把酱汁完全吸收的状态即是炒至收汁。

发布于 2022-10-17
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