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韩国泡菜培根炒乌冬面
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繁华落尽满心凉植

天冷了，就想吃香辣热乎的美食。这道【韩国泡菜培根炒乌冬面】香喷喷的培根肉、酸辣开胃的泡菜、软滑Q弹的乌冬面，充溢着令人满足的香气，一碗下肚，获得舌尖到心灵的大满足！

食材
培根肉 适量
韩国泡菜 适量
娃娃菜 适量
鱼丸 适量
肉丸 适量
乌冬面 适量
韩国辣酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    娃娃菜洗净，切成小段；培根肉，切小块；鱼丸和肉丸，对半切开；
  • 步骤 2/4
    炒锅倒入稍许油，爆香葱姜，煸炒培根肉和鱼丸，出香味即可，倒入娃娃菜和韩国泡菜加少许盐和糖调味，盖上锅盖焖煮一下。
  • 步骤 3/4
    真空包装的乌冬面，开袋，放入沸水中，用筷子滑散，煮4分钟，取出。
  • 步骤 4/4
    乌冬面倒入炒锅内，加一勺韩国辣酱，与娃娃菜、泡菜、培根肉、鱼丸和肉丸，一起翻炒，直至面身裹满酱汁，即可出锅啦！
小贴士

韩国辣酱、韩国泡菜、乌冬面，均购于city shop城市超市，一般进口超市也会有卖！韩国泡菜和娃娃菜一起炒，泡菜的酸脆加上娃娃菜的甘甜，味道会更好哦！乌冬面，不用久煮，稍微过下沸水即可，保持其Q滑软弹的口感。配菜，可以根据个人口味和自家冰箱里的存货，自由搭配组合。

发布于 2018-09-22
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