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菌菇肉丝炒乌冬
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菌菇肉丝炒乌冬

时间:10分钟内
食材
乌冬面 1包
适量
适量
红椒 1个
猪肉 50g
秀珍菇 50g
鸡蛋 1个
酱油 适量
青菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    蘑菇焯下水
  • 步骤 3/10
    猪肉和红椒切丝,鸡蛋打散
  • 步骤 4/10
    锅中放水烧开,煮乌冬面和青菜
  • 步骤 5/10
    另外一个锅放少量的油,炒红椒丝
  • 步骤 6/10
    放入肉丝和蘑菇翻炒,放入适量的盐,炒好后盛出来
  • 步骤 7/10
    炒鸡蛋
  • 步骤 8/10
    再放入开始炒的菜
  • 步骤 9/10
    放入煮好的乌冬面
  • 步骤 10/10
    放入青菜,放入酱油、盐,炒匀就可以出锅了
小贴士

食材中猪肉、蘑菇的用量均是估计量,这个随意了

发布于 2019-10-22
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