香菇肉酱拌乌冬面 - 香菇肉酱拌乌冬面的做法,香菇肉酱拌乌冬面怎么做好吃,香菇肉酱拌乌冬面的家常做法 - 京细菜谱

香菇肉酱拌乌冬面

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酒柠后

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如果你也是粉面条控。那么就学做一些肉酱吧！

这款肉酱是小猫那儿学来的，感谢^^

一次多做些存冰箱，想吃的时候下个面条，拌入肉酱！一碗美味就诞生了……

今天下的是乌冬面！超爱

食材

鸡腿适量

香菇适量

甜梅菜适量

姜丝适量

葱末适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

甜梅菜用清水浸泡后，洗净切粒；（梅菜有甜的和咸的，我选择甜梅菜）
步骤 2/8

香菇温水泡发后，洗净切粒
步骤 3/8

鸡腿去骨去皮切成小丁
步骤 4/8

锅里热油，中小火爆香姜、葱、八角
步骤 5/8

加入鸡丁翻炒至变色，用适量生抽、糖调味，翻炒均匀
步骤 6/8

加入香菇和梅菜粒，加适量甜面酱，翻炒均匀
步骤 7/8

倒入适量开水，盖上锅盖小火焖煮30分钟左右
步骤 8/8

最后试下味道，用盐鸡精调好味道

小贴士

肉酱：

*

也可以加开水的时候，放一个浓汤宝，味道即成~~~

*

汤汁较多的话，可以用水淀粉勾个茨。

发布于 2018-10-22