香菇肉酱拌面 - 香菇肉酱拌面的做法,香菇肉酱拌面怎么做好吃,香菇肉酱拌面的家常做法 - 京细菜谱

香菇肉酱拌面

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前些日子做过一次香菇肉酱，吃起来特别香。其实，香菇肉酱用来拌面，吃着一样香~

食材

挂面 300g

五花肉适量

香菇适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

五花肉用生抽、老抽、料酒、盐、五香粉腌15分钟左右。
步骤 2/10

葱姜蒜切成末。
步骤 3/10

香菇泡发洗净切成粒。
步骤 4/10

炒锅加油烧热，放入葱姜蒜末炒香。
步骤 5/10

放入1勺豆瓣酱，炒香。
步骤 6/10

放入腌好的肉末，快速翻炒。
步骤 7/10

放入香菇粒，翻炒。
步骤 8/10

放入盐，翻炒均匀。
步骤 9/10

锅内加水烧开，放入挂面，煮至面条熟透时捞出。
步骤 10/10

盛出面条，放入炒好的香菇肉酱即可。

小贴士

面条煮至无白芯即可。

发布于 2022-04-23