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香菇肉酱拌面
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唐僧耍流氓依通

做点自己喜欢的肉酱，浇在面条上拌一拌，简单又美味的一餐就搞定啦~

时间:10-30分钟
食材
面条 170g
香菇 60克
肉馅 90g
油 适量
豆瓣酱 1汤匙
生抽 2茶匙
姜 5g
蒜 5g
大葱 10g
辣椒油 1茶匙
小葱 2根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    香菇切碎，姜蒜剁末，大葱切片
  • 步骤 2/11
    准备猪肉馅
  • 步骤 3/11
    油烧热，将姜蒜末、大葱倒入锅中爆香
  • 步骤 4/11
    将肉馅倒入锅中炒至发白
  • 步骤 5/11
    放入香菇，加入豆瓣酱和老抽翻炒均匀
  • 步骤 6/11
    往锅中加少许水，煮10分钟，汤汁变浓稠后盛出备用
  • 步骤 7/11
    准备香菇肉酱、面条、小葱
  • 步骤 8/11
    锅中加水，烧开。将面条放入锅中煮熟
  • 步骤 9/11
    放进凉开水中过一遍，沥干水分
  • 步骤 10/11
    舀入香菇肉酱，
  • 步骤 11/11
    喜欢吃辣的还可以放上辣椒油，撒上葱花拌匀即可
小贴士

无

发布于 2023-04-14
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