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香菇牛筋丸乌冬面
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金簰萌帝务
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食材
牛筋丸 6颗
乌冬面 1包（300克）
上海青 1棵
香菇 6朵
胡萝卜 半根
咸盐 一茶勺
胡椒粉 半茶勺
白糖 半茶勺
酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香菇泡发，切十字花刀；胡萝卜削皮切片；上海青洗净备用；牛筋丸解冻备用
  • 步骤 2/5
    锅中烧水，煮沸后下乌冬面。
  • 步骤 3/5
    泡发香菇的水留用，倒入锅中一起煮。
  • 步骤 4/5
    倒入青菜、香菇、胡萝卜、牛筋丸，调入盐、糖、酱油佐味。
  • 步骤 5/5
    出国上桌。完成。
发布于 2018-08-05
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