饺子皮版韭菜盒子 - 饺子皮版韭菜盒子的做法,饺子皮版韭菜盒子怎么做好吃,饺子皮版韭菜盒子的家常做法 - 京细菜谱

饺子皮版韭菜盒子

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金簰萌帝务

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以前想做韭菜盒子，也只是想想，今天终于有心情做了，家里没有面粉了就直接买的饺子皮。

食材

韭菜 200克

鸡蛋 2个

盐 1勺

香油 2滴

蚝油 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/5

先将饺子皮刷一层油，再垫一个再刷油，我垫了三个。
步骤 2/5

将饺子皮擀大，擀圆。
步骤 3/5

打两个鸡蛋，放点盐，搅拌，热油入锅快速搅拌，成型后，倒出切碎
步骤 4/5

将鸡蛋末与韭菜末放入碗中，加盐，香油，蚝油，白胡椒粉拌匀。
步骤 5/5

取两张擀好的饺子皮，一张垫底放上韭菜鸡蛋馅儿，然后将另一张覆盖，压好边。在锅中刷油，下锅煎至金黄，小火慢煎。一张饼切了四块。

小贴士

突然想吃就做了，感觉挺干的，也没有什么汁儿，不知道是韭菜的问题还是我没有加水，

发布于 2019-02-22