简易版韭菜盒子 - 简易版韭菜盒子的做法,简易版韭菜盒子怎么做好吃,简易版韭菜盒子的家常做法 - 京细菜谱

简易版韭菜盒子

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之之之之-

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从小吃的韭菜盒子都不是这样的,直到在东北上学,偶然吃到了同学妈妈做的韭菜盒子,真的好满足.去年冬天上课,老师讲到在日本的时候做韭菜盒子很讨喜,刚好朋友要去,想把这个菜谱分享给她.假期闲来无事,如果你也为三餐吃什么而烦忧,不去买上2块钱韭菜试试.新手初做,不好见谅

时间:10-30分钟

食材

韭菜 1斤

鸡蛋 2个

面粉适量

香油少量

蚝油少量

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烹饪步骤

步骤 1/6

韭菜洗好,择好,尽可能把韭菜切细碎,特别是白段.（我没切好,憨笑
步骤 2/6

鸡蛋加少许盐打成蛋液,油热后炒蛋,炒成小颗.
步骤 3/6

虾皮过油炸一下,和鸡蛋晾凉后和韭菜拌到一起.并且加入蚝油香油鸡精盐拌好
步骤 4/6

提前准备的面团充分揉捏好.揉成段切成剂子.擀皮包馅就当成大饺子.
步骤 5/6

折法如图,一层一层捏,这样好看易熟.
步骤 6/6

平底锅,热锅放入少许油,小火煎.忘记拍,这是最后一个.开动啦.

小贴士

微博看到说打蛋时放一些盐,韭菜馅里少些盐可以保证韭菜鲜美口感.

发布于 2018-12-31