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饺子皮版韭菜盒子
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昨天腊八 做了腊八粥 就想配点韭菜盒一定好吃 果然美味啊 嫌和面麻烦 直接用饺子皮 省事还干净

时间:10-30分钟
食材
韭菜 一把
鸡蛋 4个
虾仁 100g
饺子皮 一斤
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把虾仁从冰箱上层拿出来解冻
  • 步骤 2/6
    鸡蛋放盐和黑胡椒打散炒熟 晾凉 不然放韭菜上会变色
  • 步骤 3/6
    韭菜最好切了 不像别的菜还要切切切 同时也把虾切一下
  • 步骤 4/6
    鸡蛋常温了就可以放一起了 很漂亮有没有 放少许酱油 十三香 香油 花椒油 其实就是乱放 我怕出水没放盐 但是舔了下 也不淡 正好
  • 步骤 5/6
    两张饺子皮合起来 捏边卷卷就可以煎了 小火煎 很快就好了 外皮酥脆里面就熟了 很好熟的
  • 步骤 6/6
    咬一口 又香又脆 好好吃啊
小贴士

最好现包现煎现吃

发布于 2018-07-19
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