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春卷皮~韭菜盒子
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如果你觉的春卷皮只能做春卷,那你就out了~(⌒▽⌒)。用春卷皮做春韭菜盒子,薄、脆、香!對于不會做面食的人,簡单又好做。
食材
春卷皮
1包
韭菜
一束
雞蛋
3個
蝦皮
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鍋內少許油,放入雞蛋液,用筷子划成小粒~放涼后入韭菜、蝦皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉(這樣做韭菜不下湯)拌勻。
步骤 2/7
用2張春卷皮開始包。(1张太薄容易漏)
步骤 3/7
先折下角。
步骤 4/7
再折左角。
步骤 5/7
再折右角。
步骤 6/7
用上角插入口袋中。
步骤 7/7
鍋內放油,~開始煎兩面。
发布于 2018-07-17
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