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一面三吃—春饼+蒸饺+韭菜盒子
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思议sensitivity

都说众口难调，即使现在家庭人口少了，但各自的喜好也都不同。满足大家的口味需求是每个家庭大厨的的重中之重哦！今天咱就一面三吃，没吃饱我负责，吃撑的我可不管，都悠着点儿吧

时间:1-2小时
食材
面粉 适量
韭菜 适量
鸡蛋 适量
粉条 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    开水烫面，和成这样只有底下少许干面时，把面揉好。
  • 步骤 2/9
    我直接包起来
  • 步骤 3/9
    烫粉丝，一半切小段
  • 步骤 4/9
    一部分留着炒豆芽
  • 步骤 5/9
    鸡蛋炒碎，稍凉，放无盐淡干虾皮、粉丝碎
  • 步骤 6/9
    韭菜末、鸡粉、花椒面、盐、熟植物油。馅儿就OK啦
  • 步骤 7/9
    面揉透。
  • 步骤 8/9
    先揪些面做蒸饺，擀皮。
  • 步骤 9/9
    包制。之后上锅蒸。水开装饺子，再开，计时8分钟，关火。
小贴士

干活讲究时间统筹，先和面、醒面时准备菜，一边做，一边火上有烙的。这样非常快捷。

发布于 2018-11-12
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