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韭菜盒子
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spiral任性
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韭菜盒子也是老公的最爱,可是在一起好几年了,就没做过几回,现在有了宝宝做一回就更难了,好不容易做一回,这次我做的挺多的,我也很爱吃。
食材
韭菜
1000g
鸡蛋
4个
面粉
500g
油
适量
盐
适量
香油
适量
麻辣鲜
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
韭菜再好洗净
步骤 2/12
切碎
步骤 3/12
鸡蛋打散,煎成颗粒
步骤 4/12
放入白糖,胡椒粉,鸡精,麻辣鲜,香油,拌匀
步骤 5/12
再加入鸡蛋,再加入盐,拌匀
步骤 6/12
面活成团醒30分钟
步骤 7/12
揪成大剂子
步骤 8/12
擀成饼,放上馅
步骤 9/12
包成饺子
步骤 10/12
压花边
步骤 11/12
热油上锅煎
步骤 12/12
煎到两面金黄就好了
小贴士
放香油拌匀,后放盐,是为了让香油包裹着韭在上,这样不会杀出水。
发布于 2024-02-28
257
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