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香菇啤酒烧小排
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食材
小排
300g
珍珠菇
20朵
姜丝
少许
红糖
少许
花椒
20粒
调和油
适量
啤酒
一罐
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
香菇泡发。小排洗净焯水沥干。
步骤 2/2
热锅入油。油热煸炒姜丝。下入花椒翻炒后加入小排稍煎,加入红糖翻炒均匀后加入生抽,翻炒均匀。加入啤酒,大火烧开,转小火炖煮至小排肉能用筷子扎透。加如适量盐,大火收汤,起锅。
发布于 2018-12-10
110
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