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姬松茸沙参炖鸡汤
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匆说言词撩

木耳是东北朋友送的，姬松茸买的是云南的，沙参是河北的，都是淘宝买的。

食材
姬松茸 若干
木耳 若干
沙参 几根
土鸡 半只
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备姬松茸，木耳，沙参。都需要用温水泡半小时，然后该去杂质去脚的都剪掉，该切段的就切段。
  • 步骤 2/3
    土鸡半只，切块，然后煮一遍水。再清洗一遍然后重新装入砂锅里小火炖煮，加入木耳姬松茸沙参。炖好之后加入一点点盐调味。
  • 步骤 3/3
    土鸡炖出来的汤比较黄，加上姬松茸也黄色，所以汤炖出来比较黄。
小贴士

这类土鸡汤比较营养，我家几乎是一两个月才炖一次鸡汤。

发布于 2018-09-13
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