虫草花草菇乳鸽汤 - 虫草花草菇乳鸽汤的做法,虫草花草菇乳鸽汤怎么做好吃,虫草花草菇乳鸽汤的家常做法 - 京细菜谱

虫草花草菇乳鸽汤

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潮淤男弦仍

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最近事儿多，老鼻子多啦，没有太多空闲时间撰谱，今天就传几道简单的，谱特别好写的菜菜，亲们准备好篮子、锅子、盆子、铲子、盘子、碟子⋯⋯接住喽～～～

食材

乳鸽 2只

老姜 1芽

香葱 1把

胡椒粉少许

草菇 1大碗

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

乳鸽里里外外搓洗干净，焯烫两三分钟除去血水，冲洗干净；
步骤 2/6

将乳鸽放进砂锅，注入足量清水，放入姜片、葱结和胡椒粉；
步骤 3/6

加盖，大火催开，转小火慢煲四十分钟左右；
步骤 4/6

煲乳鸽时：草菇削去根脚洗净（如果草菇个儿大则剖成两半或四半），鲜虫草花淘洗干净，红枣洗净；
步骤 5/6

将草菇和虫草花放入砂锅，加盖再炖二十分钟左右；
步骤 6/6

加入红枣，汽两三分钟，调盐味；关火，撒少量葱花，连砂锅端上桌，调一碟蘸水，吃肉喝汤！

发布于 2018-07-25