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马蹄草菇排骨汤
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喜儿是朵花

马蹄草菇排骨汤

时间:30分钟-1小时
食材
马蹄 120g
草菇 130g
排骨 350g
盐 1勺
姜 适量
花椒 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好排骨洗净。
  • 步骤 2/13
    锅加水，放入排骨。
  • 步骤 3/13
    焯水煮一下。
  • 步骤 4/13
    捞出排骨。
  • 步骤 5/13
    汤锅加水，放入排骨，加点料酒，姜和花椒。
  • 步骤 6/13
    准备好马蹄。
  • 步骤 7/13
    准备好草菇。
  • 步骤 8/13
    草菇洗净切块。
  • 步骤 9/13
    马蹄去皮切块。
  • 步骤 10/13
    放入马蹄，煲煮40分钟。
  • 步骤 11/13
    最后放入草菇。
  • 步骤 12/13
    煲煮10分钟，加盐调味。
  • 步骤 13/13
    盛碗。
小贴士

1、排骨焯一下水，可以去掉血水和异味。

2、草菇易熟，最后再加入。

发布于 2020-10-28
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